Сети пекарен-кондитерских планируют новые открытия в Петербурге!

 

До конца года американская сеть кафе-кондитерских Cinnabon откроет две франчайзинговые точки в Петербурге. Место под первое кафе (Каменноостровский проспект, 8) уже выбрала сеть «Волконский», владеющая мастер-лицензией пекарен «Эрик Кайзер» на Россию и СНГ.

В течение двух лет в Петербурге должно появиться три точки, обещает Анатолий Бредихин, директор по развитию торгового дома «Волконский». О планах открыть свою первую пекарню в Петербурге заявил и держатель франшизы сети Le pain quotidien (12 кафе в Москве). Планы расширения есть и у петербургских сетей пекарен-кондитерских. «Буше» откроет еще две точки до конца года, говорит Ирина Жук, директор по маркетингу сети пекарен-кондитерских «Буше» (14 кондитерских и 16 машин).

Число французских булочных-пекарен Garсon в этом году увеличится с трех до пяти, сообщила представитель сети Garсon Юлия Филиппова. Спрос будет стабильно увеличиваться на 20-25% в год, рынок далек от насыщения, пекарня рядом с домом становится приятной привычкой, уверен Бредихин.

Страница от 02.05.2024 17:48